Lo sapevi che nei principali supermercati italiani puoi trovare dei prodotti che coniugano etica, attenzione all’ambiente e al territorio, e sono facilmente riconoscibili? Libera Terra.
Ora vi spieghiamo cosa si nasconde dietro questo brand.
Che cos’è Libera Terra?
Libera Terra è un marchio (istituito nel 2006) che racchiude le cooperative che, sotto il segno della più ampia associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscate alle mafie in Sicilia, Calabria, Puglia e Campania. Libera Terra nasce con l’obiettivo di restituire dignità ai territori del sud Italia, mediante il recupero e la valorizzazione dei beni confiscati alle mafie, la creazione di aziende cooperative autosufficienti e la realizzazione di prodotti alimentari di qualità, ottenuti con metodi rispettosi dell’ambiente, oltre che della persona.
Il brand Libera Terra viene, dunque, definito a tutti gli effetti il “marchio della qualità nella legalità”. La filosofia su cui si basa l’attività delle cooperative che aderiscono al progetto è, infatti, quello di raccontare in modo chiaro e innovativo i sapori e i saperi di una terra stupenda, tramite i propri prodotti agroalimentari. Quest’ultimi vengono valorizzati ed esaltati grazie all’attento coordinamento svolto dal Consorzio “Libera Terra Mediterraneo”, una ONLUS che raggruppa tutte le cooperative Libera Terra e gli operatori che ne condividono gli obiettivi e i valori.
Quali sono i principali prodotti Libera Terra?
La realtà imprenditoriale di Libera Terra dà oggi vita ad oltre un centinaio di referenze che spaziano dai legumi agli agrumi, passando per i biscotti, i prodotti da forno, la pasta, le mozzarelle, l’olio extravergine d’oliva, il miele e le conserve, dolci e salate. Si tratta di prodotti realizzati con il duplice scopo di permettere di riscoprire i sapori tipici del territorio e di valorizzare al contempo le grandi qualità nutrizionali e i profili organolettici di ottime materie prime, provenienti da agricoltura biologica. Questo approccio ha indotto le cooperative a puntare sulla massimizzazione del valore di ciascun bene pur mantenendo un buon rapporto qualità-prezzo, tutto a vantaggio del consumatore finale.
Come acquistarli?
I prodotti targati Libera Terra sono disponibili presso i principali canali distributivi dell’intero territorio nazionale. È, infatti, possibile trovarli in numerosi supermercati quali, per citarne alcuni, Coop e NaturaSì, oltre che sull‘e-commerce ufficiale dell’associazione chiamato “La bottega di Libera Terra”.
Chi supportiamo quando acquistiamo prodotti Libera Terra?
Acquistare prodotti Libera Terra non significa soltanto fare una scelta etica e supportare le cooperative che ogni giorno lavorano e trasformano le materie prime provenienti dalle terre confiscate alla mafia.
È importante considerare, infatti, che dietro a tale scelta si cela un significato molto più profondo. La scelta di questi prodotti ci consente di offrire a territori difficili una seconda opportunità per ritrovare dignità nel lavoro.
Consumare questi prodotti vuol dire, dunque, dare il proprio sostegno alla lotta alla criminalità organizzata ed alla diffusione di una cultura della legalità.
È proprio in quest’ultima risposta che possiamo identificare il magnifico significato che si nasconde dietro il marchio “Libera Terra”, che merita pertanto di essere considerato nelle vostre future scelte di acquisto.
Vuoi rendere la tua spesa ancora più sostenibile? Leggi anche: 3 curiosità per combattere lo spreco in cucina